こんにちはクォーツ★です。
まだまだ収まらない新型コロナウイルスのせいで、レジャー施設に行くのは恐怖なので、
デイキャンしてきました~
外ならまだウイルスもマシかな?との思いで・・
もちろんデイキャンプの楽しみの一つはアウトドア料理。
今回作った料理を紹介します。
・天ぷらうどん
・ピザ
・ウインナーと肉(焼いただけ)
・アボガトソースでおつまみ
になります。
この日は寒いかなぁと言う理由で前日に多めに作った天ぷらを持参し天ぷらうどんにました。
アウトドアで天ぷらうどんなんて、ミスマッチかと思いきや・・
外で食べる天ぷらうどんメチャクチャ美味しかったです。
カリッと食べたかったなぁ・・まァいいか。
次に焼いたのはウインナーと肉
子供は大喜びだけど、こうして見るとなんか淋しい・・(笑)
そしてお次はニョリ夫の現地料理手作りピザ!
おもむろに発酵させたピザ生地を取り出し、コネコネ・・
ピザ生地を広げたらケチャップを塗りこんで具を乗せてコンロへ
アルミホイルをかぶせて生地が焼き上がれば出来上がり♥
めちゃめちゃ美味しかった(笑)子供も大絶賛!!
ここで気づいた・・
そこで帰宅してから諦めきれなかったニョリ夫は夕飯とは別に夜食に作っていました。
それがこちら。
ゆで卵を潰してふりかけアボガトソースとチーズを乗せて焼き上げた物です。
お酒のあてに◎
今回の反省点もやはり忘れ物。
いかに忘れ物をなくすか?が課題です(笑)
それと毎回料理はニョリ夫任せだが、やっぱりこれが欲しいとおねだりされている。
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この戦いはまだまだ続く・・
この日の出来事はこちら
ここまでお読み頂いて有難うございました。
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